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增加活力
巧克力的味道、气味、口感能够刺激大脑中产生快感的部位 。而且,巧克力含有的氨基酸、色氨酸等物质,是合成大脑内天然抗抑郁剂血清素所必需的原料 。专家还发现,吃巧克力时所产生的愉悦感,与陷入爱情的感觉十分相似 。
保持心脏健康
吃巧克力可以降低血压,清理血液,有效降低发生脑中风的风险,还有消炎作用 。巧克力之所以能够产生上述功效,都要归功于其中的一种叫做类黄酮的化学物质 。专家指出,“类黄酮能够增加体内的一氧化碳成分,从而有效缓解血管的扩张,起到降低血压的作用” 。
保护动脉
因为类黄酮有着减缓低密度胆固醇(一种劣性胆固醇)氧化的功效,所以可以有效防止动脉堵塞 。
止咳作用
【吃巧克力有什么好处 巧克力适合作为零食吗】 研究表明,巧克力中含有的一种被称为可可碱的化学物质,能够作用于中枢神经并向大脑传递信息,从而起到止咳作用 。
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