去火吃什么最好 8款食谱任你吃


去火吃什么最好 8款食谱任你吃

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百合莲子大枣粥
材料:泡发百合40g、莲子15g、大枣20g、糯米40g、大米60g、枸杞子10g 。
做法:
1、将干百合、大枣、枸杞清洗干净 , 备好莲子、糯米、大米;
【去火吃什么最好 8款食谱任你吃】 2、将所有材料放入炖锅内 , 并加入约1000ml的清水;
3、熬煮40分钟后 , 趁热搅拌均匀即可 。
胡萝卜菊花粥
材料:大米 50g、胡萝卜 100g、菊花10g、白糖适量、盐适量 。
做法:
1、准备好上述材料 , 菊花用水泡发 , 胡萝卜洗净 , 切小粒;
2、大米洗净 , 倒入锅中 , 加入适量冷水 , 大火煮开 , 然后小火煮10分钟;
3、倒入胡萝卜 , 大火煮开 , 加入菊花 , 煮5分钟;
4、煮好的菊花胡萝卜粥 , 随个人口味调入白糖、油、盐即可 。
川贝母冰糖雪梨
材料:雪梨2个、川贝母10g、冰糖40g、水适量 。
做法:
1、雪梨洗净 , 川贝母捣碎 , 将梨在五分之一处横切 , 挖去里面的核;
2、将川贝母、40克冰糖放入梨内 , 在梨盅内加入少许水 , 用牙签固定;
3、放入蒸锅中 。大火蒸60分钟 , 至川贝母熟开 , 冰糖溶化 , 梨熟烂即可 。
罗汉果山药猪肺汤
材料:猪肺一个、南北杏各50克、山药500克、马蹄400克、罗汉果半只、蜜枣3只、猪展肉(带有骨)500克 。
做法:
1、将马蹄、淮山去皮、猪展骨洗净、南北杏捣烂 , 罗汉果分开粒核;
2、将上述材料倒入锅内 , 加适量的水一起先煲;
3、将猪肺的喉管放到水龙头下灌水 , 等到整个灌满后把里面的水出来 , 重复几次 , 把猪肺洗干净;
4、猪肺切片 , 放热锅中焯下出水 , 捞起 , 将猪肺放入锅中炒干水 , 放入已煲的汤煲中煲一个小时即可 。