![瓜子的营养价值](http://img.gansulong.com/220906/05240T525-0.jpg)
文章插图
瓜子的营养价值
都以100g的重量为例 , 炒葵花籽的脂肪含量占52.8%、蛋白质含量占22.6%;炒西瓜子的脂肪含量占44.8%、蛋白质含量占32.7.%;炒南瓜子的脂肪含量占46.1%、蛋白质含量占36% 。另外它们都含有钙、镁、铁、锌等微量元素和多种维生素 , 不过维生素的含量很低 。作为坚果来说 , 这些瓜子中还都含有脂肪酸 , 这也是我们平时比较推崇适量摄入坚果的原因之一 。
健脑补蛋白质
蛋白质是生命的基础 , 在植物蛋白质中 , 瓜子可谓“生命法师” 。据《中国食物成分表(第二版)》 , 瓜子(生葵花子)的蛋白质含量是23.9g/100g , 明显高于核桃、花生等 , 是我们日常补充植物性蛋白质的选择之一;
【瓜子的营养价值】
防止皮肤衰老
维生素E的含量是34.53mg/100g , 高于花生和松子等 , 而维生素E是人体的一种抗氧化剂 , 帮我们对抗身体内的自由基 , 而且有利于皮肤健康 , 助力你成为“不老女神” , 是不是有点动心 。
降低胆固醇
虽然瓜子富含脂肪 , 但是其中的脂肪大多是不饱和脂肪(含量可占到整体质量的50%以上) , 属于“好脂肪” , 它可以清除血液中的坏胆固醇 , 还有助于脑发育 。瓜子中的膳食纤维也占不少 , 吃了有饱腹感 , 还有助于降低血浆中的胆固醇水平 , 是“血管清洁工” 。
- 酸味食物具有什么功效 5种常见的酸味食物
- 吃花生有什么好处 花生的5大功效
- 川贝枇杷膏饭前吃还是饭后吃 川贝枇杷膏的正确服用方法
- 送给妈妈的生日礼物?妈妈过生日送啥礼物
- 兼职做什么能赚钱(可以在家兼职赚钱日结的工
- 分享gonna的用法和例句 gonna是什么意思
- 飞机翅今日价格
- 新冠疫苗太胖的人会失效吗 什么人不能注射新冠疫苗
- 六种人不宜做核酸检测 核酸检测的方式有几种
- 吉首是哪里 吉首哪里有好玩的景点