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红酒泡洋葱的做法
1、准备好合适的密封玻璃罐,清洗干净,保证无油,在太阳下晒干 。
2、将一个洋葱的根部去掉,表皮不可食用的部分去掉 。
3、将洋葱冲洗干净,晾干水分 。
【红酒泡洋葱泡多长时间 红酒泡洋葱的做法】 4、将洋葱对半切开,切成半圆的原片,放入玻璃罐中 。
5、在玻璃罐中注入250毫升的红酒,密封好即可 。
红酒泡洋葱泡多长时间
红酒泡洋葱需要浸泡2到8天 。
红酒泡洋葱浸泡2天就可以食用,但是浸泡时间越长有效成分溶出越多,最多可以浸泡8天之久,因此红酒泡洋葱可以在2到8天的时候食用 。
红酒泡洋葱保存方法
红酒泡洋葱需要在冷藏室中储存,若是室温低于湿度,也可以在阴凉通风的地方保存 。因为红酒中的多酚类化合物和花青素等有效成分容易分解,低温可以延长红酒泡洋葱的保存时间 。
红酒泡洋葱的食用方法
红酒泡洋葱一天饮用50克红酒,吃适量洋葱 。
红酒的度数不高,一天饮用50克也不会对身体产生什么不好影响,并且还能活血、增强抵抗力、预防感冒等,同时洋葱中的挥发性芳香油也具有预防感冒的作用,若不喜欢吃生洋葱可以在红酒喝完之后,将洋葱炒熟食用 。
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