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来碗养胃粥
春节阖家团聚,难免举杯相贺、开怀畅饮,而酒精对消化系统有刺激作用,尤其会伤害肝和肠胃 。建议:喝完酒后的几天最好能喝点粥 。一碗热粥可以让肠胃得到滋养,还能补充营养,像南瓜粥、山药粥都是不错的选择 。
【保养肠胃的方法 两款美食帮你调理肠胃】
蔬菜顿顿有
鸡、鸭、鱼、肉向来是节日餐桌上的主角,殊不知,肥香油腻的菜肴可能会增加肠胃的负担 。建议:吃完了“肥腻”的节日餐,不妨多吃点绿叶菜,帮助补充维生素和矿物质 。
远离辣和咸
节日餐桌上那些色香味俱全的菜肴,多数离不开辣椒和盐 。“逢辣必咸”成了很多人做菜的诀窍,但盐和辣椒吃得太多,容易导致高血压、增加肾脏负担,还会伤肠胃 。每人每日食盐摄入量控制在5克以内,尝试吃顿“无盐餐”,同时减少辣椒的摄入 。
粗粮唱主角
节日里的腊肉炒饭、香奶馒头、油炸糕……这些主食很精细,添加了油、盐、糖,吃多了很容易让人发胖,还可能会引起便秘等消化问题 。建议:大餐过后,不少人感觉肚子里很饱,不想吃主食,其实,主食更不能少 。这时候最好以谷类粗粮为主,玉米、燕麦等粗粮富含膳食纤维,可促进肠胃蠕动,减少便秘 。
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