文章插图
糯米
糯米富含B族维生素 , 能温暖脾胃 , 补益中气 。对脾胃虚寒、食欲不佳、腹胀腹泻有一定缓解作用 。
糯米与山药熬粥 , 可强健脾胃;加莲子同熬 , 可温中止泻;食欲不振的 , 可将糯米与猪肚同煮而食 。
白果
白果的营养价值非常高 , 含有粗蛋白、粗脂肪、还原糖、核蛋白、矿物质、粗纤维以及多种维生素成分 。
经常吃白果可以滋阴养颜 , 有效抗衰老 , 促进血液循环 , 让肤色焕发光彩 。另外 , 用白果煮糖水还有健脾胃的作用 。
山药
山药中含有淀粉酶等多种营养物质 , 山药可以健脾养胃 , 有助于人体消化 。
【健脾的食物 这8种健脾养胃】 饮食不节、偏食生冷极易导致肠胃不适 , 吃些山药也有帮助 。山药属于淀粉类根茎蔬菜 , 在食用时以蒸食、煮食为好 , 应当避免油炸、爆炒等烹饪方式 。
香菇
可以补脾胃 , 益气 。用于脾胃虚弱 , 食欲衰退 , 少气乏力之症 。现代用于防治佝偻病、胃癌 。
早在古代文献上就记载 , 菇菌类具有益气补虚、健脾胃 , 治疗皮肤病等多种功效 。在挑选香菇时一定要闻一下 , 是否有刺鼻气味 。
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