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姜枣苏叶汤
原料:生姜3g,大枣3枚,紫苏叶10g,红糖适量 。
制法:将生姜洗净切丝,大枣去核,与紫苏叶共装茶杯中,冲入热水200ml,加盖浸泡5分钟,加入适量红糖,趁热饮用 。
适宜人群:平素怕冷、鼻塞流清涕、头痛、肌肉酸痛者 。
豆豉二白汤
原料:淡豆豉10g,葱白15g,白萝卜30g 。
制法:将各物洗净,白萝卜切成小块,加水适量,煮沸热饮 。
【预防感冒冬天吃什么好 预防流感的六款药膳】 适宜人群:平素怕冷、鼻塞流清涕、头痛、肌肉酸痛者 。
芦根薄荷饮
原料:芦根15g,薄荷5g 。
制法:将芦根、薄荷洗净,加水适量,煮沸热饮 。
适宜人群:发热、鼻塞流浊涕、咽喉肿痛、口干欲冷饮者 。
清热利湿汤
原料:紫苏叶10g、绵茵陈10g或木棉花20g,猪瘦肉150g,生姜2~3片,精盐适量 。
制法:将各物洗净,猪瘦肉切成小块,与紫苏叶、绵茵陈或木棉花、生姜一起放入瓦煲内,武火煮沸后改为文火煲约1小时,放入适量精盐即可 。
适宜人群:适用于平时易“上火”或“湿热重”的人 。
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