女性早餐应该吃什么 建议上班族女性这么吃


女性早餐应该吃什么 建议上班族女性这么吃

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一定要吃早餐
【女性早餐应该吃什么 建议上班族女性这么吃】 早餐是一天三顿饭中最重要的一顿 。原因非常简单:每天夜晚 , 身体都要消耗能量 。这时人体不得不动用它的储备能 。因此 , 早上起床之后 , 自然需靠含有丰富碳水化合物的早餐来重新补充储备能 。不吃早餐 , 你就不可能获得新的活力从事工作 。此外 , 如要减肥 , 就更不应不吃早餐 。因为到午餐时 , 才补偿未吃的那顿早饭 , 你势必吃得过饱 , 而影响减肥效果 。
要吃脂肪少的早餐
女性早餐越来越倾向选择含脂肪少的食品 。她们更喜欢吃谷类食物 。从营养观点出发 , 对这一趋势应予以提倡 。举例来说 , 涂有黄油、果酱和奶酪的小面包 , 另加一个鸡蛋的早餐所含的脂肪量比全脂牛奶、水果和谷类食物的早餐脂肪量高约7倍 。
谷类早餐应受青睐
一顿好早餐应包括这样三件东西:谷类食品(如未去麦的粗面粉面包、八宝粥、黑米面包、窝窝头、茴香菜包等)水果和奶制品 。最好喝含脂肪少的牛奶 。谁吃这样的早餐 , 谁就一箭三雕;丰富的碳水化合物 , 少脂肪 , 丰富的维生素和矿物质 。
注意摄取维生素叶酸和铁
25-40岁的女性的早餐应至少满足其50%的日维生素和叶酸 , 特别是维生素c和铁的需要量 。当今 , 大多数女性都没有从食物中摄取足够的铁和叶酸 。如有可能 , 可从午餐和晚餐予以补充 。肉、内脏、小米、茴香可满足人每日所需的10至18毫克铁的需求量 。维生素b则可从瘦肉、鱼、肝、全麦面包、土豆、花生等食物中摄取 。