草莓的升糖指数是多少 糖友可以吃什么水果


草莓的升糖指数是多少 糖友可以吃什么水果

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草莓的升糖指数是多少
1、草莓的营养物质是非常丰富的,所以就导致很多的患者都比较喜欢 。它的糖分也是水果中最少的一个 。含糖量在在4%-7%之间的 。是糖尿病患者绝对可以吃的水果 。
【草莓的升糖指数是多少 糖友可以吃什么水果】 2、草莓的升糖指数也是相对来说比较低的在32左右的 。糖尿病患者吃了以后,不会立即的转化为热量 。但是同样也是会增加热量 。
3、不管是什么样的食物,只要吃进肚子里是都会转化为热量以及甜份的 。所以在血糖能控制到平稳的状态下 。糖尿病患者是可以少吃点草莓的 。
糖友可以吃什么水果
推荐选用 每100克水果中含糖量少于10克的水果,包括青瓜、西瓜、橙子、柚子、柠檬、桃子、李子、杏、枇杷、菠萝、草莓、樱桃等 。此类水果每100克可提供20~40千卡的能量 。
慎重选用 每100克水果中含糖量为11~20克的水果,包括香蕉、石榴、甜瓜、橘子、苹果、梨、荔枝、芒果等 。此类水果每100克可提供50~90千卡能量 。
不宜选用 每100克水果中含糖量高于20克的水果,包括红枣、红果,特别是干枣、蜜枣、柿饼、葡萄干、杏干、桂圆等干果以及果脯应禁止食用 。含糖量特别高的新鲜水果,如红富士苹果、柿子、莱阳梨、肥城桃、哈密瓜、玫瑰香葡萄、冬枣、黄桃等也不宜食用,此类水果每100克提供的能量超过100千卡 。
降血糖可常吃五种食物
1、大蒜 大蒜含有多种含硫挥发性化合物、硫代亚磺酸酯类、甙类、多糖、脂类等化合物 。大蒜具有良好的杀菌、抗病毒、抗炎、消肿瘤、降血脂、保护血管、保肝等作用 。近年来发现,大蒜有很好的降血糖作用,可作为糖尿病病人的食疗方 。大蒜可生食,也可煮食、煨食,或作配料 。
2、紫菜 紫菜含有丰富的紫菜多糖、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素等,其中的紫菜多糖能显着降低空腹血糖 。糖尿病人可于饭前食用紫菜,以降低血糖 。一般可用紫菜做汤、羹 。
3、胡萝卜 胡萝卜含有多种类胡萝卜素、维生素和花色素等成分 。实验证实,胡萝卜提取物有明显的降低血糖作用 。胡萝卜可以生吃或捣汁食,亦可作配料 。
4、洋葱 洋葱含有气味物质硫醇、二硫化物、三硫化物、多种氨基酸等,具有较高的药用价值,能降血脂、抗血小板凝集、抗炎、平喘等,还有较好的降血糖作用 。洋葱可生食或炒食 。
5、黑木耳 黑木耳含木耳多糖、维生素、蛋白质、胡萝卜素和钾、钠、钙、铁等矿物质,其中木耳多糖有降糖效果,动物实验表明,木耳多糖可以降低糖尿病小鼠的血糖 。黑木耳可炒菜或炖汤,也可作配料 。