文章插图
小米
小米含有较多的蛋白质、脂肪、钙、铁、维生素B族等营养成分，被称为健脑主食 。
鸡蛋
鸡蛋中含有较多的卵磷脂，可增加大脑中乙酰胆碱的释放量，提高孩子的记忆力 。孩子每天早晨吃1～2个鸡蛋，不仅可以强身健脑，还能使精力旺盛 。
大豆
大豆含有丰富的优质蛋白和不饱和脂肪酸，它们是脑细胞生长和修补的基本成分 。大豆还含有卵磷脂、铁和维生素等，适当摄取可增强孩子的记忆力 。
鱼肉
【吃什么促进大脑发育 9种食物要多吃】 鱼肉含有球蛋白、白蛋白和大量不饱和脂肪酸，还含有丰富的钙、磷、铁和维生素等，也可起到增强孩子记忆力的功能 。

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