![怎么判断黄瓜过期 如何辨别黄瓜变质](http://img.gansulong.com/220904/15425U510-0.jpg)
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1、优质黄瓜 。鲜嫩带白霜,以顶花带刺为最佳,瓜体直,均匀整齐,无折断损伤,皮薄肉厚,清香爽脆,无苦味,无病虫害 。
2、次质黄瓜 。瓜身弯曲而粗细不均匀,但无畸形瓜,或是瓜身萎蔫不新鲜 。
【怎么判断黄瓜过期 如何辨别黄瓜变质】3、劣质黄瓜 。色泽为黄色或近于黄色,瓜呈畸形,有大肚、尖嘴、蜂腰等,有苦味或肉质发糠,瓜身上有病斑或烂点 。
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