文章插图
中风吃什么好
玉米粥 原料:玉米粉、粳米各100克 。
做法:粳米洗净后 , 加水煮粥 。玉米粉用水调匀 , 加入煮熟的米粥中 , 再稍煮片刻即可食用 。
功效:适用于缓解中风后遗症 。
黑豆汤 原料:黑豆500克 。
做法:将黑豆加水 , 放入砂锅中 , 煮至汤汁浓稠时即可 。每天3次 , 每次15毫升 。
功效:可用于中风患者的治疗 。
羊肚粥 原料:羊肚1个 , 大米100克 , 生姜3片 , 香油、精盐、香葱、豆豉各适量 。
做法:羊肚洗净 , 切片 , 同大米和生姜一起煮成粥 , 放入适量香油、精盐、香葱、豆豉调味 , 即可食用 。
功效:可以治疗中风虚弱症 。
荆芥小米粥【中风吃什么好 预防中风的方法】 原料:荆芥50克 , 薄荷叶30克 , 豆豉100克 , 小米150克 。
做法:先将荆芥、薄荷、豆豉一起煮熟 , 然后去渣取汁 。再放入小米同煮粥 。每天1次 , 空腹服用 。
功效:益肾祛风 。用于中风后的言语謇涩、精神昏蒙、口眼歪斜等症 。
冰糖蹄筋 原料:猪蹄筋30克 , 冰糖10克 。
做法:将用温油发过的猪蹄筋加适量水 , 用文火慢慢煮到极烂为止 , 放入冰糖进行调味 。以上为1天的量 , 可代餐食用 。隔天1次 。1个月为1个疗程 。
功效:补肝肾 , 强筋骨 。适用于中风后遗症及老年关节不利、颈项酸软、腰膝疼痛、抽筋等症 。
柿子食疗方 原料:生柿子500克 , 牛奶或米汤适量 。
做法:将生柿子洗净 , 去蒂 , 绞打成汁 。用牛奶或米汤调服 。每次服100毫升 , 每天服1次 。
功效:预防中风 。
预防中风的方法
1、养成良好的生活习惯 长期食用含有高脂肪、高胆固醇的食物会引发热量过剩 , 血脂升高 。长此以往 , 会使血液成分和血流速度都发生改变 。不良的饮食习惯是导致血栓形成的重要因素 。
2、适当饮酒 过多饮酒会损害血液中的血红细胞 , 进而影响红细胞的黏合力而导致血栓的形成 。同样血液黏稠度的增高 , 也会诱发血栓的形成 。因此 , 应适量饮酒 。
3、以清淡饮食为主 过多的精盐易引发血液凝滞 , 所以在饮食结构上 , 一定要做到合理搭配、荤素共食 。尤其是晚餐 , 不能吃得过于油腻 , 应以清淡为主 , 多吃一些含有丰富维生素的食物 , 如新鲜蔬菜和水果 。
4、及时补充水分 饮水不足可直接增高体内血液的黏稠度 , 使得在体内囤积的废物难以排出 。因此 , 建议大家在早晨起床后空腹喝1~2杯白开水 , 这样可降低血液的黏稠度 , 从而扩张血管 , 有益于改善机体的新陈代谢 , 减少血栓形成 。当然 , 在平时也应及时补充足量的水分 , 以满足身体的需要 。
5、保持情绪稳定 过于紧张、激动、暴怒的情绪都很容易导致血管痉挛 , 引起血压骤升、血液变稠 , 进而诱发血栓形成或血管破裂 。所以中老年人在日常生活中 , 应该保持乐观向上、心情开朗 , 用乐观的视角看待外物 , 以保持情绪的相对稳定 。
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