吃银杏果有什么好处 银杏的营养


吃银杏果有什么好处 银杏的营养

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银杏的营养
银杏得到认可主要是营养丰富,其中包括:白果酸、白果醇、白果酚、脂肪、淀粉、蔗糖、还原糖、核蛋白、矿物质、纤维素、维生素E、核黄素、花青素、氨基酸等,可以说银杏的食疗价值超乎你的想象 。
在中医看来,更加看重银杏的药用价值 。药用银杏,早有记载,元朝时在《日用本草》对银杏果入药做了描述,《本草纲目》:银杏,入肺经、益脾气、定喘咳、缩小便 。到了清朝,《本经逢源》:白果,降痰、清毒、杀虫 。银杏性平、味甘、微涩、有小毒,入肺经、肾经,对身体调节、保健很有益处 。
银杏营养丰富、药用价值很高,食用有哪些好处?
【吃银杏果有什么好处 银杏的营养】
杀菌
吃银杏能吸收白果酸、白果酚,具有杀菌作用,抑制呼吸道感染,例如,把银杏泡水喝,帮助抑制细菌 。
治疗咳嗽
在冬天咳嗽加重,吃一点银杏能缓解咳嗽,能不断收敛肺气、定喘咳 。家中有咳嗽患者,可以让其食用 。
除皱护肤
吃银杏还能吸收黄酮苷、黄酮醇,这些物质都是清除自由基的好手,能保护真皮细胞,促进血液循环,避免皮肤被氧化,出现皱纹,进而能除皱护肤 。
不可否认,银杏营养丰富,吃银杏对身体好,但是,在食用时一定要特别注意,因为一不小心就可能有大麻烦 。