孕妇吃樱桃有什么好处 孕妇吃樱桃注意事项


孕妇吃樱桃有什么好处 孕妇吃樱桃注意事项

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孕妇吃樱桃的好处
1、樱桃可以为孕妇补充所需微量元素 樱桃含有丰富的铁元素,有利生血,并含有磷、镁、钾,其维生素A的含量比苹果高出4-5倍,都是孕妇怀孕期间所需的营养元素 。孕妇在怀孕期间容易出现因食欲不振,偏食等而造成的营养不良的症状,樱桃的多种维生素与营养素,正好是孕妇欠缺的多种营养的补充 。
2、樱桃是孕妇预防贫血的首选 樱桃含有大量的铁元素,能够促进血红蛋白再生,既可防治缺铁性贫血,又可增强体质,健脑益智,常食樱桃可补充体内对铁元素量的需求 。妊娠哺乳期妇女要供给胎儿或婴儿营养物质,对铁的需要量也大大提高,孕妇孕期吃适量樱桃可以预防孕期贫血 。
3、养颜驻容 樱桃营养丰富,所含蛋白质、糖、磷、胡萝卜素、维生素C等均比苹果、梨高,尤其含铁量高,常用樱桃汁涂擦面部及皱纹处,能使面部皮肤红润嫩白,去皱消斑 。对于孕妇来说,樱桃可以平衡皮质分泌,延缓老化的维生素A,帮助活化细胞、美化肌肤 。
孕妇吃樱桃注意事项
1、樱桃虽好,但孕妇也要适量的吃,否则会增加胃肠的额外负担 。
2、樱桃为温性食物,大量食用易上火,因此体热、溃疡的孕妇最好不要吃樱桃 。
【孕妇吃樱桃有什么好处 孕妇吃樱桃注意事项】 3、选樱桃时应注意,选择连有果蒂的、色泽光艳、表皮饱满无凹陷者 。
4、樱桃不利于保存,最好能够新鲜吃用 。如果不能当天吃完,就一定要放在冰箱中存放,而且时间不能太长 。樱桃适合保存在摄氏零下1度的冷藏条件 。樱桃属浆果类,容易损坏,所以一定要轻拿轻放 。
适合孕妇的樱桃食谱推荐
一、樱桃萝卜 主料:胡萝卜300克,鸡蛋1个 。
辅料:香油5克,白糖、面粉、水淀粉、酱油各50克,番茄酱2525克,精盐2克,味精1克,醋15克,植物油1000克 。
制法
1、胡萝卜洗净,切成1.3厘米见方的丁,放人沸水锅内焯透,捞出用凉水泡凉,沥去水分放入碗内,加入鸡蛋、水淀糊分、面粉拌成糊状 。
2、将酱油、白糖、醋、番茄酱、精盐、味精、水淀粉和50克清水放人碗内,兑成芡汁 。
3、炒锅上火,放人植物油,烧至七成热,将胡萝卜丁挂糊后,炸至表面酥脆呈金黄色时捞出沥油 。
4、炒锅留底油少许,倒人兑好的汁炒浓,下胡萝卜丁,翻炒均匀,淋人香油,盛入盘内即成 。
风味特点:色泽红润,外酥里嫩,鲜香适口 。
营养成分:含有丰富的胡萝卜素 。胡萝卜素是促进胎儿生长发育、增强母体抵抗力不可缺少的一种营养素 。
二、樱桃鱼丁 主料:鱼150克
调料:植物油 30克 料酒 10克 白砂糖 5克 醋 5克 鸡蛋清 20克 淀粉(豌豆) 5克 酱油 5克 大葱 5克 姜 5克 大蒜 5克 辣椒油 5克
制作方法
1、将鱼肉切成大片,在大片上割斜直花刀,再切成樱桃大小的方丁;葱姜切末 。
2、将鱼丁放蛋粉中抓拌均匀 。
3、勺内加油烧至八成热时,将鱼丁放入油中,炸至焦黄色捞出 。
4、勺内加油烧热,放入调料,汤沸时,调好口味,勾芡,再把鱼丁下勺,颠翻几下,加椒油即可 。
适用人群:孕晚期的孕妈妈
健康提示:此粥具有清热解毒调理和水肿调理的作用 。