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抑制脂肪促进肝细胞再生
【枸杞的作用 吃枸杞好处多】 枸杞具有抑制脂肪在纤维内蓄积、防止脂肪肝,促进肝细胞的新生,也能抑制单胺氧化酶的活性,降低血糖及胆固醇等作用 。
提高人体免疫力
中国医学科学院研究证实,枸杞能提高人体免疫力,有补气强精、滋补肝肾、抗衰老、止消渴、暖身体、抗肿瘤的功效,在抗肿瘤治疗中能减轻环磷酰胺的毒副作用,促进造血功能恢复,升高周围血的白细胞数,对机体产生保护作用 。
延缓衰老
科研证明,饮食中如含有大量的胡萝卜素,则某些癌症发病率可大为降低,尤其是口腔、肺、前列腺、皮肤和肝癌等 。而β胡萝卜素能消灭清除自由基的恶性作用,因而是延缓衰老的一种较为理想的饮食因素,同时β胡萝卜素还可增强人体免疫系统功能 。
枸杞中含有丰富的枸杞多糖、β-胡萝卜素、维生素E、硒及黄酮类等,这些物质均有较好的抗氧化作用,枸杞还可以对抗自由基过氧化,减轻自由基过氧化损伤,有助于延缓衰老,延年益寿 。
养肝明目
枸杞中的所含有的多糖对于肝损伤有一定的保护作用,可以降低血清谷丙转氨酶,促进肝损伤的修复 。
针对肝血不足所导致的双目干涩、视物不清、头晕眼花、视力疲劳等症状,枸杞同样有一定的缓解作用 。日常长时间使用电脑所造成的眼睛疲劳等症状,枸杞泡水饮用可以滋阴明目,另外,在天气比较热时,也可用泡水喝的方法来清除肝火 。
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