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吃了油腻的东西吃什么去油
山药 山药有“神仙之食”的美誉 , 其黏液蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积 , 保持血管弹性 , 防止动脉硬化 , 还减少皮下脂肪沉积 , 避免肥胖 。
海藻 素有“海洋蔬菜”的美誉 , 其低热量、低脂肪的特点令营养学家关注 。藻类含有植物多糖等植物化学物质 , 具有抗氧化、调节免疫力、抑制肿瘤、抗感染、降低胆固醇、延缓衰老等多种生理功能 。海带等褐藻含有丰富的胶体纤维 , 能显著降低血清胆固醇 。
银耳 银耳滋而不腻 , 为滋补良药 , 其富含膳食纤维 , 可加强胃肠蠕动 , 减少脂肪吸收 。银耳多糖属植物多糖 , 有降低胆固醇、增强免疫力、抗肿瘤、抗衰老和美容润肤等作用 。
芹菜【吃了油腻的东西吃什么去油 8种去油腻食物,吃再多也不怕】 含有较多膳食纤维 , 特别含有降血压成分 , 也有降血脂、降血糖作用 。另外 , 芹菜叶中含的胡萝卜素和维生素C较多 , 吃芹菜时不要把嫩叶扔掉 。
燕麦 具备降胆固醇和降血脂的作用 , 这是由于燕麦中含有丰富的膳食纤维 , 这种可溶性的燕麦纤维 , 在其他谷物中找不到 。
玉米 含丰富的钙、磷、镁、铁、硒等 , 及维生素A、B1、B2、B6、E和胡萝卜素等 , 还富含膳食纤维 。常食玉米油 , 可降低胆固醇并软化血管 。煮玉米 , 是最简单的做法 。
山楂 山楂中所含的果胶是可溶性膳食纤维 , 有降低胆固醇 , 预防动脉粥样硬化的作用 。常吃山楂可除油解腻 , 促进消化 。
洋葱 洋葱含有环蒜氨酸和硫氨酸等化合物 , 有助于血栓的溶解 。外国人特别爱吃洋葱 , 他们经常用洋葱搭配高脂肪、高热量的食物 , 以解油腻 。
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