众所周知,水果中的维生素C含量很高,人们经常通过吃水果来补充大量的维生素C 。维生素C能有效提高人体免疫力,特别是对感冒的预防和治疗 。定期补充维生素C可以起到预防感冒的作用 。生活中很多蔬果中都含有丰富的维生素C,今天就来了解一下哪些水果蔬菜的维生素C含量最高吧 。
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1、酸枣富含维生素C,是理想的维生素C补充剂 。酸枣又称山枣、野枣、刺等,在我国北方比较常见,酸枣多为野生 。顾名思义,酸枣味酸,呈椭圆形 。坚果可入药,外皮呈红色或紫色 。
2、猕猴桃的营养价值非常高,因为它富含维生素C,而且味道酸甜,深受人们的喜爱 。猕猴桃又名猕猴桃、藤梨、猕猴桃、木子、狐狸桃、麻藤果等,主要分布于我国南方,呈椭圆形,外带毛 。猕猴桃的食用价值是营养丰富,能??起到美容养颜、延缓皮肤衰老的作用 。
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3、西红柿还含有丰富的维生素C,可以有效治疗口腔疾病,缓解牙痛、口腔溃疡和牙龈炎 。西红柿炒鸡蛋是家常小吃 。许多人被西红柿的酸甜味道所吸引 。因为它们富含维生素C,所以具有很高的食用价值 。经常食用可以补充大量的维生素C 。西红柿还含有大量的番茄红素,可以清除体内的自由基,起到延缓皮肤衰老的作用 。多吃西红柿可以美白养颜 。
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4、鲜枣的营养价值很高,含有多种氨基酸、胡萝卜素、有机酸、碳水化合物、维生素和多种微量元素,尤其是维生素C含量极高,众所周知作为百果之冠 。鲜枣中所含的维生素C是苹果的六十倍,其中所含的维生素P也在水果排行榜中名列第一 。常食鲜枣可延缓衰老,提高免疫力,有助于治疗心血管疾病 。
以上是维生素C含量高的水果和蔬菜 。在日常生活中,如果你想获得足够的维生素C,你可以多吃这些食物 。
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