黄酒冲蛋的功效与作用 每天都吃鸡蛋你肯定没这么吃过


黄酒冲蛋的功效与作用 每天都吃鸡蛋你肯定没这么吃过

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黄酒冲蛋的功效与作用
女吃养颜止痛经 妇科专家介绍,许多女性都有痛经的问题,精神紧张会导致经血不畅,反而更痛 。姑娘来例假前的四五天,要吃性温的东西 。“我外婆给我做的是黄酒冲蛋,有温通的效果,对于痛经的女孩子尤其有用,一痛就赶紧吃 。这么多年,我好像从没有过痛经的烦恼 。”
男吃壮筋骨【黄酒冲蛋的功效与作用 每天都吃鸡蛋你肯定没这么吃过】 作为家里顶梁柱的男性,平时消耗相对大,也比较容易耳鸣,需要适当进补 。黄酒具有和血、行气、壮神、驱寒、开胃、壮筋骨等诸多功能,常饮能使人精神旺盛,体力充沛,冲泡鸡蛋则可补中益气,强健筋骨,对神经衰弱、头晕耳鸣、失眠健忘等症有一定效果 。
老人吃护心通经脉 黄酒中含有的营养物质非常丰富,有保护心脏,活络经脉,养颜补血等功效,鸡蛋有助于升高高密度脂蛋白,把胆固醇带出血管等组织,从而降低患心血管疾病的风险,还能健脑益智,避免老年人智力衰退 。鸡蛋蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用,蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生 。二者合一,可谓是强强结合 。
黄酒烫热了再喝,还能驱寒祛湿、活血化瘀,对腰背疼痛、手足麻木和震颤、风湿性关节炎及跌打损伤等症,均有一定疗效 。
客家黄酒的吃法
黄酒冲蛋 原料:鸡蛋一个,黄酒、红糖适量
做法:将黄酒烧烫,然后将已打开的鸡蛋冲成蛋花,再加红糖用小火熬制片刻 。
黄酒煮蛋 原料:鸡蛋2个、姜丝和黄酒适量
做法:鸡蛋打散炒一下,炒好后放入姜丝进去炒,最后加入黄酒一起煮,煮开稍微放凉即可开吃 。