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百合莲子银耳汤
原料:干莲子6粒(4g)、银耳(4g)、大枣(4g)、干百合(4g)、糖(20g)、水(200ml)
作法:将所有原料洗干净,百合、大枣、银耳泡软 。莲子煮半熟,沥掉水,再放入百合、红枣加水一起煮 。等水开后将银耳丢进去后马上捞起放入冷水里泡 。等锅里所有材料都煮烂后,再把银耳放进去,加糖溶代后熄火,冷一会就可以食用 。
【孕妇喝什么汤好 6道汤美味滋补】 功效:用银耳、莲子、百合等煮制而成,银耳的营养成分丰富,美容养颜 。百合和莲子具有养心安神,润肺止咳的功效,是著名的保健食品 。
猪肉杞子汤
原料:新鲜瘦猪肉(200g),枸杞子(30g),少许香油,适量细盐 。
制法:猪肉切片,枸杞子洗干净 。把枸杞子、猪肉片及细盐,一起烧20分钟,等肉熟后,再加少量香油,此汤可以和主食一起食用 。
功效:滋补肝肾,益气和中 。
胡萝卜猪肝汤
原料:新鲜胡萝卜(200g),新鲜猪肝(100g),生姜片、精盐、香油、香菜 。
制法:所有材料洗干净切片 。将锅大火烧开,放进生姜片和精盐,再放胡萝卜片,煮5分钟后放猪肝片,等猪肝熟了,再放香油与香菜 。
功效:养肝、补血、明目 。
八鲜大补汤
原料:人参(3g),干贝、火腿各(20g),冬笋(50g),水发海参、猪肉、鸡肉各(100g),海米(15g),葱、姜、精盐、味精、料酒、猪油 。
制法:人参先用温水切成片,干贝、海米用水浸泡,火腿、冬笋切成片、鸡肉、猪肉切成块,海参切成丁 。然后猪肉先进锅,再加葱、姜、料酒烹炒,加入适量水后,再加精盐、干贝、海米、火腿、冬笋、猪肉、鸡肉,等火烧开后,用小火炖30分钟,再放海参丁、人参片焖15分钏,调味即可食用 。
功效:富有营养,滋补身体,久食对冠心病、高血压、糖尿病、贫血、气喘、面黄体弱者有一定的疗效 。
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