没胃口吃什么菜这些菜保你食欲大开 _没胃口吃什么好

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没胃口吃什么好
红烧竹笋材料
五花肉，竹笋香料（八角+桂皮+香叶+干辣椒+姜片）香料若无可不放，老抽，生抽料酒，冰糖，盐
【没胃口吃什么菜这些菜保你食欲大开】 做法
1.将炒锅（铁锅）烧热，把五花肉皮朝下烫成焦黄，然后洗干净。
2.五花肉切小块，把八角、桂皮、香叶、姜片准备好放在五花肉上备用。
3.热锅少油，放入上步骤准备的五花肉煸炒至微微缩水。
4.加刚好淹没五花肉量的清水，然后放老抽、生抽、料酒、冰糖，水沸腾以后中小火慢炖45分钟。
5.在炖肉的时候，我们来准备笋，锅中注入清水，烧至沸腾把笋带壳放入水中煮5-10分钟（煮的程度就是笋壳完全变色），笋煮好以后捞出放凉，剥开外壳切块备用。
6.肉炖45分钟以后，揭开盖子放入些许干辣椒，再加入春笋，然后加少许盐。
7.混合均匀再焖至水干即可。
魔芋焖鸡材料
鸡，魔芋，油，盐，生抽老抽，八角，桂皮，蒜，姜片，干辣椒，胡萝卜
做法
1.把鸡肉在沸水里面过一遍，捞出备用。
2.魔芋切条、姜切片，蒜用整瓣的，去皮待用。另外我准备了些胡萝卜用于调色。
3.热锅热油，放入鸡肉、八角、桂皮、姜片料酒翻炒2分钟左右，再加入老抽和生抽翻炒1分钟。
4.加与鸡肉齐平的水，盖上锅盖，水沸腾之后转中小火焖45分钟（如果火没有用对， 45分钟水肯定会干，中途要随时注意锅中情况，以防水提前烧干）。
5.45分钟以后，加入切好的魔芋并加盐转大火收汁，吃辣椒的把干辣椒的与魔芋一同放入，不吃的辣椒请忽略。
6.收汁到快干时，加入胡萝卜条混合均匀，
7.大火收汁到自己喜欢的程度即可。
腊肠蒸南瓜材料
腊肠，南瓜200g ，剁椒适量，蒜2瓣，生油适量，耗油适量，白砂糖适量，香油适量，香醋适量
做法
1.准备好食材。
2.南瓜切块洗净。
3.腊肠和蒜分别切碎。
4.1勺生抽， 1勺蚝油， 1勺白糖， 1勺香醋， 1勺剁椒，少许香油调成酱汁。
5.塔吉锅内刷上一小勺油，刚刚可将底盘沾满油即可。
6.放入南瓜块，腊肠蒜末倒在南瓜上。
7.淋上酱汁盖好盖子。
8.燃气炉或电陶炉加热7分钟焖3分钟即可。
9.撒上香葱。
四喜烤麸材料
烤麸，黄花菜，黑木耳，花生，胡萝卜，植物油，食盐，白糖，料酒，生抽，葱姜，芝麻油，鸡精
做法
1.烤麸在盐水中用手反复挤压，去除豆腥味。
2.花生煮沸后，继续煮10分钟，冲洗干净，剥去花生衣。
3.黑木耳、黄花菜，用水发好，洗净切段，胡萝卜切片，烤麸切小方块。

没胃口吃什么菜 这些菜保你食欲大开

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