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秋季进补吃什么
冬瓜 护心、降脂、防动脉硬化
冬瓜是饭桌上常见的菜品之一,它富含人体所需的各种氨基酸,且膳食纤维含量很高,食用可以降低胆固醇、降血脂、防止动脉粥样硬化,十分受欢迎,秋天吃冬瓜,好处太多了,有需要的朋友,一定要记得吃!
1保护心脏 冬瓜含水量最为丰富,高达96%;钾元素含量也相当高,每100g含钾量为130mg,属典型的高钾低钠型蔬菜,钾是人体中非常重要的一类营养素,补充钾元素可以将体内多余的钠排出,保护心脏功能、补充水分、消肿利尿都非常好 。
2降低胆固醇、降血脂 冬瓜富含人体所需的各种氨基酸,且膳食纤维含量很高,可以降胆固醇、降血脂 。
3防止动脉粥样硬化 冬瓜能有效控制体内的糖类转化为脂肪,防止体内脂肪堆积,还能把多余的脂肪消耗掉,对防治动脉粥样硬化有良好的效果 。
4防止发胖、增进形体健美 冬瓜自古被称为减肥妙品,因为它含有丙醇二酸,对防止人体发胖、增进形体健美有重要作用 。
丝瓜 护心血管、降脂、抗癌防癌
丝瓜既可作蔬菜食用又可作药用,丝瓜的药用价值很高,全身都可入药,因此也深受老百姓喜爱 。这个秋天当然也不能错过!
1保护心血管 丝瓜是典型的低热量高营养食品 。微量元素含有丰富的钾、钙、镁、磷、铁、锌,是典型的高钾低钠食品,对于预防高血压以及心脑血管疾病有一定作用!
2降血脂、防动脉硬化 丝瓜中含有的亚麻酸和亚油酸可促进体内脂肪代谢,降低血液中胆固醇和甘油三酯,具有调节血脂作用,可有效防止动脉粥样硬化和冠心病 。
3保护皮肤、消除斑块【秋季进补吃什么 错过它就太可惜了】 丝瓜中含有防止皮肤老化的维生素B1和使皮肤白皙的维生素C等成分,能保护皮肤、消除斑块,使皮肤洁白、细嫩,富含维生素、蛋白质和18种氨基酸,是不可多得的美容食品 。
苦瓜 降脂稳压、抗癌、升免疫
苦瓜的营养价值很高,含有丰富的维生素、矿物质、微量元素等,还含有多种氨基酸以及果胶等营养成分,苦瓜富含膳食纤维和维生素C,均相当于番茄的近3倍,苦瓜还有很高的药用价值,具有抗肿瘤、降脂、提高人体免疫力等功效,中医认为,苦瓜有解邪热、解劳乏、清心明目的功效,对中暑发热、烦热口渴、湿热痢疾等都有防治作用 。
1降低胆固醇、平衡血压
苦瓜中所含的苦瓜皂苷,能够降低甘油
三酯和低密度脂蛋白胆固醇浓度,减少
动脉硬化,进而减少高血压的发生 。
2辅助抗癌
现代医学发现苦瓜内有一种活性蛋白质,能有效地促进体内免疫细胞杀灭癌细胞,具有一定的抗癌作用 。
3提高人体抵抗力
苦瓜的维生素C含量很高,具有预防坏血病、提高机体抵抗力等作用 。
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