冬至吃什么？冬至吃什么养生 _养生

冬至吃什么（冬至吃什么）

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今年12月22日是冬至。冬至是冬季滋补健康的最佳时间。那么你知道冬至吃什么吗？试试这些食物吧！
冬至保健食品
1、饺子
冬至吃饺子几乎成了一种习惯。冬至包饺子是汉族习俗，流行于全国大部分地区，是指冬至吃饺子或馄饨的习俗。
2、饺子
北冬至吃饺子，南冬至吃饺子。冬至吃汤圆除了团圆圆满之意外，还有“走一圈成阳气”之意。自古以来，人们就有天地的概念。天代表阳和干燥。冬至过后，阳气开始一天天上升。因此，据说用“冬至一阳”来恢复阳气，所以圆圈象征着迎阳。另外，大团圆，万事如意，吃汤圆祈福是人们共同的心愿。
3、狗肉
狗肉补气暖肾助阳，是冬季补品的最佳选择之一。
4、八宝粥
热腾腾的八宝粥很适合冬天温软的饮食。中医认为，吃粥可以健脾暖胃，有一定的滋阴作用，正好对抗冬天的干燥。
【冬至吃什么？冬至吃什么养生】5、坚果

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中医认为，坚果味多，性温热。其他季节吃多了容易上火，但在寒冷的冬天，却是“雪中送炭” 。此外，大多数坚果都可以滋补肾脏，这与冬季对应的器官“肾”相呼应。适量吃坚果，算是冬至养生之道。
6、核桃
核桃含有多种营养成分，可防止细胞老化，强身健脑，增强记忆力，延缓衰老。中医认为，核桃仁味甘温，有“乌发、固精、治燥、调血”的作用。每天吃核桃20克左右，可以补肾固精，润肺止咳，化痰平喘，养血。不管是生吃、油炸，还是准备糕点、糖果等都是不错的选择，但是吃的时候注意不要去掉表面的褐色薄皮。
7、萝卜
民间有句俗话：“冬至萝卜夏至生姜，适时食无痛。”他们还说：“冬萝卜胜于小参” 。所以，冬至吃萝卜是最有营养的，而冬至之夜，则适合炖一锅火锅萝卜排骨汤，补充营养，滋补身体，增强抗寒能力。
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