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1、蛋黄的吃法有很多种 。建议我们将蛋黄作为零食 。首先,我们需要将各种油性皮肤材料混合在一起 。搅拌成球后,将其移至桌子上进行揉捏 。等到表面光滑且不那么粘 。因此,我们需要用保鲜膜把它包起来,让它静置十分钟 。之后,我们将低筋面粉和黄油搅拌在一起 。这时候,我们做一个酥皮,放在案板上揉 。等到面粉和黄油完全融合,不粘手,就可以了 。
【蛋黄怎么吃蛋黄吃法】2、之后,我们将油皮和糕点平分 。油皮要包在酥皮里,嘴巴要捏紧 。之后,我们将酥皮轻轻压扁,然后用擀面杖将酥皮从中间向上擀开,然后直接从上往下擀,需要将酥皮保持在一个垂直状态,然后擀开一次,从上到下卷起,盖上一层保鲜膜,松弛片刻,待酥皮松弛后,保持闭合的嘴巴向上,直接从卷边擀开中间 。将蛋黄从中间对半切开 。把它包在分割好的豆沙里,然后把豆沙和蛋黄一起放在糕点里 。蛋黄的切面需要保持向上 。糕点慢慢收紧后,捏紧密封 。盖上盖子,放入烤盘,表面刷一层油,撒上少许黑芝麻,入烤箱烤20分钟 。
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