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1、香菇用水泡一夜，不会产生任何对人体有害的毒素，所以这个没有问题 。只是我们这样泡香菇的时候要注意保存方法，以免香菇变质不能食用 。
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【香菇泡发隔夜有毒吗泡发一夜的香菇有毒嘛】2、让香菇浸泡一夜后不会变质的方法也很简单 。我们只需要先将其密封，使其与外部细菌隔离，然后将其放入冰箱，以减缓其内部的细菌 。繁殖，使蘑菇不易变质 。
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