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不要不吃早餐
现代人工作忙碌,常常省略早餐,看似能减少摄取卡路里,实际上是一个变肥的陷井 。为了弥补那些错过的热量,不吃早餐的人在比较晚的时候,会吃比较不健康的食物 。如果在时间上,无法准时享用早餐,至少,准备一个水果「能量棒」,也可以确保早上能够补充营养 。
不要以高碳水化合物来补充能量
随手抓一个蓝莓玛芬配咖啡当早餐看似稀松平常,但面包店制作的一个玛芬的含糖量就高于一人一天所需的(44公克) 。美国心脏协会指出,妇女摄取的含糖量为高24公克(约六茶匙) 。专家建议,切一片黑巧克力、水果加到燕麦粥或优格,抹上酪梨泥或杏仁酱,切几片新鲜无花果或水梨都是不错的选择 。
吃得健康也要注意营养
即便早上吃了全麦夹蛋吐司,没有吃到其他营养,或是未达每天最少摄取量,仍然是营养不均衡 。出门前随手抓一颗水果,或是动手做蔬菜煎蛋卷,打杯果昔吧!
早餐不要吃得太吝啬
【早餐怎么吃健康 早餐和身体健康息息相关,这样吃早餐营养又健康!】 俗话说:「早餐吃得像皇帝,午餐吃得像平民,晚餐吃得像乞丐 。」即使每日摄取的热量一样,但是,超重的妇女能以「吃较多早餐,吃较少晚餐」的方式减重 。因此,每份早餐瞄准吃好精益蛋白质(lean protein)、健康油脂、良好的碳水化合物,都是早餐必备的摄取重点 。
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