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1、泡茶：铁皮石斛（正品）磨成粉，3-5克/人/天，开水冲泡，保质30天，有特效 。铁皮石斛也可以在水中煮30分钟以上，可以循环食用 。能清热滋阴，抗疲劳 。
2、餐食：可以在日常饮食中添加石斛，如炖鸡、炖鸽 。以下两个例子供参考：
【干的石斛怎么吃干石斛吃法介绍】（1）铁皮枫豆粥：铁枫桶5克，梗米50克，冰糖适量 。
（2）虫草铁皮枫豆汤：生蛇皮1对，冬虫夏草5个，铁皮枫豆5克，瘦猪肉200克，陈皮一角 。（功效）滋阴生津，滋补肝肾，老少皆宜 。
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