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吃花生有什么好处
延缓衰老 花生中含有的白藜芦醇,和皮中含有的芦丁、花青素等物质,都具是作用极强的抗氧化剂,可以抗击体内导致衰老的自由基,具有延缓衰老的作用 。
增强免疫力 花生中含有丰富的蛋白质,约是同等质量鸡蛋的两倍,也高过大部分鱼类,补充蛋白质可增强人体的免疫力,所以食用花生可以增强免疫力 。
抗癌抗肿瘤 白藜芦醇是一种生物性很强的天然多酚类物质,具有很强的预防肿瘤的作用,还有芦丁和花青素,可以抑制癌细胞的产生和转化,食用花生可以抗癌抗肿瘤 。
保护心脑血管 白藜芦醇是一种天然的抗氧化剂,具有降低血液粘稠度,抑制血小板凝结和血管舒张,保持血液畅通,而芦丁可以降低毛细血管通透性,保持及恢复毛细血管的正常弹性,所以花生具有抗动脉粥样硬化和冠心病、缺血性心脏病、高血脂的防治作用 。
凝血止血 花生皮可以对抗纤维蛋白的溶解,减轻伤口出血情况,促进骨骼造血、还可以增加血小板的含量,带皮吃花生可以有凝血止血的作用 。
【吃花生在什么时间吃好】
吃花生在什么时间吃好
吃花生最好在中饭之前 。
很多人会把花生放在下午的时候食用,或者吃完晚饭之后,吃着花生闲聊,这是一种错误的食用花生的方式,因为花生中的油脂含量过高,下午或晚上食用,油脂消化吸收的时间都到了晚上,晚上活动量少,热量没办法消耗,就会转化成脂肪,导致肥胖 。
花生一次吃多少
正常人群一天食用花生的量控制在25克左右就好了 。
花生油脂含量极高,吃多了不易消化,还容易导致肥胖,一天食用25克左右,既得到了花生的营养和好处,又不会因为摄入过多的脂肪而囤积脂肪 。
花生可以长期吃吗
花生可以长期食用 。
花生是一种非常营养的食物,具有很多的保健功能,并且性味甘甜,在食用范围内,只要不食用放了很多辛香料炒熟的花生,仅吃生花生或者煮花生等,就可以长期食用,也不会导致上火 。
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