文章插图
红枣泡水
养肝排毒 实验证明,每天给肝功能差的人喝大枣水,持续1周能增加人体血清蛋白,从而达到保肝排毒的功效 。
提醒:大枣的一个冲泡细节决定着它功效的高低 。大枣果皮坚韧不好消化,如果整颗冲泡,很难将其有效成分完全溶出,因此最好将其掰开再冲泡 。
还要注意的是,新鲜的红枣不宜冲泡或煎煮 。这是因为它的维生素C含量非常高,用热水煮泡会严重破坏维C 。
补气护嗓 红枣炒黑后泡茶喝,可治疗胃寒、胃痛,如果再放入龙眼,就是补血补气茶了,适合教师、营业员等使用嗓子频率较高的人 。
当然,红枣有益健康,也并非多多益善 。中等大小的红枣,一次食用最好别超过15个,过量食用有损消化功能,引起胃酸过多和腹胀 。
红枣熬汤止咳润肺
唐代盂诜所著《必效方》中记载了将红枣、银耳和冰糖一起煮汤,可止咳润肺 。
材料:银耳20克(大约半朵),红枣20颗,冰糖60克(可根据各人的口味添减分量) 。
做法:把银耳放在清水中发开,摘去蒂头,撕成小块,与红枣、冰糖一起放到锅里,加水6碗,大火煮开后,改用文火再煮半个小时,即可熄火 。
红枣熬粥安神助眠
中医上讲,女性有躁郁不安、心神不宁等症状,可用适量百合、莲子搭配红枣调理 。若与小米同煮,可更好地发挥红枣安神的效用 。
红枣泡酒血管通畅
红枣在浸泡过程中,富含营养的有机物更容易在酒中溶出 。对保持血管通畅有一定效果 。
提醒:干红枣大小各异,虽然在营养和食疗功效上差别不大,但从口味上建议,泡水泡茶时选用大个的红枣,特别是新疆产的红枣,口感很甜,最好将其撕成几半再用,熬粥、泡酒等则可随意选择 。
【红枣怎么吃补血效果好 正确吃枣,补血效果才能更好!】
- 花生不能和什么一起吃
- 牛肉可以和胡萝卜一起吃吗
- 原神小黑盒拍照征集活动怎么参加 原神小黑盒拍照征集活动如何参加
- 消除水肿的食物 水肿+脾胃功能差?多吃冬瓜红豆可消肿缓解
- 青春期饮食注意事项 青春期更应聪明吃,勿成上热下寒体质!
- 水莲花怎么养 如何养水莲花
- 花生出芽了还能吃吗
- 黄秋葵可以生吃吗
- 新鲜芦笋怎么做好吃?10种最好吃的做法,看看你
- 如果是清洁不到位长闭口要怎么处理 闭口会越挤越多吗