康师傅方便面抽检不合格，成本上升致使毛利率下滑( 二 ) _方便面

日前，康师傅控股透露，2020年3、4月方便面销量创历史新高。虽然5月份销量环比下降，但同比增长依然明显。考虑到疫情的影响，消费需求还是比较高的。强势，公司维持全年两位数增长的指引，希望通过下半年推出高端新品，继续满足消费者的高端需求。
对此，朱丹鹏认为，中国方便面行业再次被疫情彻底激活。“方便面行业曾经非常辉煌，但由于自身创新跟不上消费升级，方便面行业持续走下坡路。随着企业不断提升创新能力，中国方便面行业开始复苏2018年，还是比较慢的，很多不再关注方便面的消费者，重新认识了方便面。”
“从目前的经济环境来看，方便面市场整体的回暖并不是幻觉。当方便面企业意识到消费者的倾向时，从价格竞争到价值竞争，进入中高端方便面市场几乎是各大企业的首选。今天，在我国消费升级的重要时期，高端产品已经有了很大的发展空间，这也是整个市场的机遇期。”宋庆辉说。
不过，战略定位专家、九德定位咨询公司创始人徐雄军表示，方便面的热销是突发事件造成的，可能不可持续。方便面未来仍将低迷。
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