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灵芝好在哪
灵芝自古就有“仙草”“瑞草”之称,药用方面,灵芝单味煎服或与枸杞子、麦冬、菟丝子、黄精、白术、甘草、茯苓等配伍,可养心安神、益气补血、养肺补肝 。
同时,灵芝中的多糖具有调节机体免疫力和护肝的作用;灵芝中的生物碱可以抗炎镇痛 。
另外,它还含有丰富的“锗”,能增加人体血液吸收氧的能力,因此可以促进新陈代谢并有延缓老化的作用,还能增强皮肤本身修护功能,改善面色发黄、面部缺乏光泽的情况 。
灵芝如何选
我们选择中药材时一般都讲究一个产地的道地性,道地的药材药性更好 。
浙江龙泉具有得天独厚的自然环境,此地人工种植灵芝的历史已有1300多年,采取的模式是仿野生灵芝栽培,即最大限度地还原灵芝生长环境,让人工种植的灵芝与野生灵芝一样道地有效 。
我们选择灵芝时,建议选择中间比较厚实的灵芝 。而且灵芝并不是年头越长越好,生长时间越长,木质化严重,药效反而受到影响,一般在灵芝长到7~9个月时采集药效最强 。在灵芝的各组成部分中,底部药效更强一些 。
灵芝怎么吃
除了药用外,灵芝也是一味不可多得的“食疗珍品”,下面就为大家推荐6款灵芝食疗汤,做法也很简单:将除灵芝外其余食材加水适量煲煮1小时后放入灵芝再煮20~30分钟即可 。
1. 鲜灵芝土鸡固本汤 材料:鲜灵芝100克切片(或干灵芝片50克)、土鸡1只、枸杞子10克、麦冬10克、瘦肉100克、陈皮1小块、鲜姜3片、红枣4颗,枸杞、桂圆适量 。
功效:扶正固本、增强体质、提升免疫力、延缓衰老 。
2. 鲜灵芝牛蒡排毒汤 材料:鲜灵芝100克切片(或干灵芝片50克)、猪骨300克、鸡脚500克、鲜牛蒡1根、鲜姜2片 。
功效:健筋骨、通便、美容养颜 。
3. 鲜灵芝养心汤 材料:鲜灵芝100克切片(或干灵芝片50克)、土鸡1只、田七10克、西洋参8克、鲜姜2片、桂圆适量 。
功效:养心安神、补气养阴、活血化瘀 。
4. 鲜灵芝清肝汤 材料:鲜灵芝100克切片(或干灵芝片50克)、猪骨500克、干鸡骨草100克、赤小豆10克、鲜姜2片 。
功效:清热解毒、清利肝胆湿热 。
5. 鲜灵芝补肾汤 材料:鲜灵芝100克切片(或干灵芝片50g)、猪肾1个、枸杞子10克、猪肉250克,巴戟、杜仲、枸杞各10克,鲜姜3片、桂圆适量 。
功效:滋养肾精、强腰膝、壮筋骨 。
6. 鲜灵芝补血养颜汤 材料:鲜灵芝100克切片(或干灵芝片50克)、乌鸡1只、桂圆肉15克、鲜姜6片 。
功效:补气养血、养心安神、养颜美容 。
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