元宵怎么煮？速冻汤圆怎么煮几分钟 _元宵

元宵快到了，当然少不了吃元宵。那么元宵节应该怎么做才好吃呢？煮元宵应该用什么水才能吃饱？文章将一一给你相应的答案。
元宵开水或凉水
开水！水开后，慢慢将饺子放入锅中，然后用勺子轻轻推开。同方向轻轻搅拌，让它旋转几圈，防止粘锅。
煮一会，待饺子浮起来后，迅速转小火慢煮。每次锅都要烧开，同时倒入适量的冷水。锅烧两三遍后，再煮一会，就可以吃了。
注意：如果锅里是冷水，饺子会很快煮沸！
如何把元宵做得好吃
烧开水
水烧开后，将元宵放入锅中，用勺子轻轻推开，旋转数周，不粘锅边。

文章插图
慢煮
元宵升起后，赶紧转为慢热。不然元宵就滚来滚去，外熟内硬就不好吃了。
一点冷水
烹调过程中，每次开锅时加入少量冷水，让锅里的元宵一直沸腾。滚动状态。水烧开两三下后，再煮一会，就可以吃了。用这种方法烹制的元宵，软而不硬，香甜可口。
及时做饭
元宵糯米粉含水量高，存放时间长了会变质，冷冻容易碎。
元宵节最好即食即食，不宜存放超过3天。一旦发现元宵的颜色变了，就不能吃。现在买的冰冻元宵也要及时食用，最好不要存放超过一周。
另外，在品尝元宵时，无论是煮还是炒，元宵一定要煮透。炒元宵的时候，最好在元宵上戳一些小洞，防止元宵爆裂烫伤。
元宵节即煮即煮
元宵节
新鲜元宵煮7分钟左右，看元宵飘飘也差不多了。
元宵节
冰冻元宵煮的时间比较长，大概10分钟左右。先将速冻的元宵取出，放入常温，待水沸腾后放入元宵，待元宵浮起，加冷水一次，再浮起。
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