猪耳拌黄瓜


猪耳拌黄瓜

文章插图
食材
主要食材:卤猪耳朵160克 。
其他食材:黄瓜2根,蒜瓣5瓣,芥末油、盐、味精、香油、辣椒油、花椒油适量 。
做法步骤
1.将卤猪耳朵切丝,荒古洗净切粗丝,蒜切末 。
2.黄瓜丝和猪耳丝放盆中,加盐3克,味精2克,花椒油3毫升,芥末油3毫升,辣椒油2勺及蒜末,拌匀即可 。
功效
清热解毒、补虚损、健脾胃、美容养颜、补钙 。
成果图
【猪耳拌黄瓜】