开便利店要学什么吗（怎样开一家能赚钱的便利 _便利

很多想开店当自己老板的人都有一个误区：开店最难的问题是找到好的供应商，控制成本，保证盈利。事实上，供应商是一个很好解决的问题。市场上有很多厂家，每一种服务都有自己的特点。例如，彩虹彩虹由厂家直供，无需中间商；支持在线下单，在便利店等货到货，节省人力物力。
开便利店，最难也是最重要的就是准确定位营业区域，从而确定要供应的商品种类和数量。便利店开在不同的地点，有不同的商圈，服务不同的人群。一般来说，商圈分为办公圈、社区圈、学校圈等，根据这些商圈，会产生不同的服务对象，对应分为上班族、家庭家庭、学生。这些物品的需求不同，进而对商品的类别、数量、摆放位置等都有不同的要求。
那么，我们来说说不同商圈的特点。
1、办公圈 - 上班族
便利店位于办公圈，这意味着它所服务的大部分人都是在附近工作的人。那么我们首先要了解周围有多少写字楼，写字楼里有多少人。每个时间段会有多少客户，全天会有多少客户，每个时间段的客户需求会关注什么，这些都需要前期调研。一般来说，办公圈的便利店每天会有两个高峰期。
第一个高峰期是早上。早上上班的大部分上班族都很着急。便利店的主要需求是早餐。这就要求便利店需要不需要现场加工的食品，如馒头、豆浆、馅饼、鸡蛋等即食食品。他们对早上的客户数量，以及以需求为中心的产品等有一定的把握，控制了供货量。太多或太少都不合适 - 太多会浪费成本并影响口味，太少会失去机会并失去客户。
第二个高峰期是中午。大多数上班族都有饭盒、饭碗等，沙拉、酸奶等食物都是很好的搭配。下午白领会买点零食打发时间，现磨咖啡也可以提神。
除了便利店的常规产品外，还需要一些应急产品，如创可贴、移动电源、数据线等。雨伞等具有天气性质的产品，应根据当天的天气情况增减订货量。
2、社区圈——家庭家庭
小区内的便利店，周边都是居民楼，多为老人、夫妻带小孩等群体，这些群体需要离开蔬菜水果调味品等厨房用品也不要开是很有必要的如日用百货等，按每日进货量订购，保证生鲜食品的新鲜度。
很多带孩子的老人也会带着孩子去便利店买休闲零食、小玩具等。由于儿童身高的限制，部分儿童用品应放在较低的货架上。
由于网上购物的热潮，在便利店提供快递服务也是一个不错的选择。

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3、学界-学生聚会
在学校旁边开。学校每个阶段的共同点是需要有新奇的文具、好吃的零食等必备品。
除了常规和固定的产品外，其他类型的产品也应该经常更换新鲜的款式。如何在学校周边的便利店中脱颖而出，吸引更多的学生前来，这就要求服务的种类必须有特色。
对于寄宿学校，便利店可以放置电话供学生联系家长；为学生购买一些在线用品，赚取部分费用等。打印机和复印机也可以放在便利店，供学生打印和复印学习资料。
便利店看起来很小，其实里面充满了知识。想要做好便利店，洞察力是必不可少的。关注周边商圈变化，了解产品特点，统筹规划，精准订货。，控制成本，增加利润。
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