![奶油意大利麵酱](http://img.gansulong.com/220830/041623MU-0.jpg)
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奶油意大利麵酱【奶油意大利麵酱】奶油意大利麵酱是一道菜品,主料为绞肉、洋葱、奶油、蘑菇丁、通心粉、麵粉、牛奶 。
基本介绍中文名:奶油意大利麵酱
主要食材:绞肉
分类:菜品
口味:甜
材料绞肉1/2杯,洋葱1/4个,奶油2大匙,白酒2大匙,蘑菇丁1/4杯,通心粉1大匙,麵粉1大匙,牛奶1杯,盐少许,胡椒少许做法1.)将所有材料备好,洋葱切丁备用 。2.)将奶油1大匙加热,放入洋葱、绞肉爆炒至熟后,加入白酒、蘑菇丁、盐、胡椒炒匀后盛起备用 。3.)将另1大匙奶油加热,倒入麵粉,用小火搅拌均匀,即可熄火,小心不可煮焦 。4.)再倒入牛奶快速搅拌,均匀后开中火煮,一边搅拌一边倒入炒好的绞肉,转小火煮约3~4分钟,至浓滑状时即可使用 。