![自己在家凉拌腐竹怎么做 自己在家凉拌腐竹的做法](http://img.gansulong.com/220828/2201264057-0.jpg)
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1、准备腐竹,香油,酱油,糖,香芝麻 。
2、烧开水,然后把腐竹倒进开水中,熄火将腐竹泡开 。
【自己在家凉拌腐竹怎么做 自己在家凉拌腐竹的做法】3、捞起拌以香油、酱油和糖,最后洒上炒香芝麻 。
4、腐竹中的谷氨酸含量较高,谷氨酸在大脑活动中有着重要的作用,因此有一定的健脑功效 。
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