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佛手可以生吃
佛手和柑橘一样同属于芸香科,既是水果,也是药材 。成熟后的果皮鲜黄,果肉呈白色,具有强烈的鲜果芳香,它和柑橘一样是可以生吃的 。
生吃佛手的方法
将佛手削皮后直接当成水果食用里面的白色果肉,味道甜脆清爽 。
生吃佛手的好处
【佛手可以生吃吗】 佛手里面含有丰富的水分、碳水化合物、粗纤维、灰分、柠檬油素、三羟基二甲氧基黄酮、维生素以及人体所需的多种氨基酸等各种营养成分 。生吃佛手能够有效吸收这些营养物质,有助于保护皮肤、提升食欲、安抚情绪等 。
孕妇不能生吃佛手
孕妇不能生吃佛手,生吃佛手果可以解除平滑肌的痉挛作用,而子宫是属于平滑肌当中的一类,所以孕妇不能生吃佛手 。
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