韭菜炒鸡蛋


韭菜炒鸡蛋

文章插图
食材
韭菜:1把
其他食材:鸡蛋:2个;鸡精:3克;植物油:5克
做法步骤
1、韭菜洗净后切成5厘米的段,鸡蛋打散,备用;
2、起油锅,炒鸡蛋,植物油可以少放一些,鸡蛋白凝在一起后盛出;
3、起油锅,倒入韭菜段,翻炒,韭菜稍许干瘪后可以放入鸡蛋块;
4、加适量食盐、鸡精,翻炒混匀后盛出即可享用 。
功效
缓解溃疡、补充营养、消炎下火、防治遗尿 。
成果图
【韭菜炒鸡蛋】