吃洋葱可以降血压吗


吃洋葱可以降血压吗

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吃洋葱可以降血压吗
吃洋葱可以降血压 。
洋葱性平,味甘辛 。含有蛋白质,糖类,类胡萝卜素,类黄酮,钙,铁,钾,钠,硒,B族维生素,维生素E等营养元素,以及前列腺素A,二烯丙基二硫化物,具有提高肠胃抵抗力,改善血压的作用 。适合高血压,高血脂,冠心病及糖尿病患者食用 。
洋葱为什么能降血压
1.洋葱含有一种叫前列腺素A的物质,可以直接作用于血管,使其能正常扩张,降低血液粘度,从而降低血压 。
2.前列腺素A是一种血管扩张物质,可以降低心脏冠状动脉的阻力,增加冠状动脉血流量,还能降低血液粘稠度,预防血栓的形成 。
3.洋葱粒含有二烯丙基二硫化物和少量含硫氨基酸,有降血脂和防治动脉硬化的功效 。
4.高血脂患者食用一段时间洋葱之后,其体内的总胆固醇,三酸甘油酯和脂蛋白会降低 。
5.洋葱含有类黄酮,槲皮素,可以使血管正常扩张,保持通畅,进而降低血压 。
怎么吃洋葱降血压
生吃洋葱 取一个紫皮洋葱,洗净后切片,每天吃饭时就着饭吃几片,坚持下来可以起到降血压的作用 。紫皮洋葱里所含有的花青素具有抗氧化的作用,而且还含有硫化物,具有抗氧化,降血脂的作用 。
椒麻洋葱丝 食材:洋葱丝300克,姜末70克,香菜10克,辣椒2根,蒜末10克,花椒粒二分之一小匙,熟花生仁碎30克,熟白芝麻1小匙,紫甘蓝丝,圆白菜丝少许 。低钠酱油1小匙,砂糖一大匙,黑醋一匙 。
做法:将酱油,砂糖,黑醋小火慢煮后放凉,香菜,辣椒洗净切碎,和蒜末,花生仁碎,白芝麻,花椒粒,姜汁拌匀成酱汁,将洋葱丝,紫甘蓝丝和圆白菜丝拌匀,最后淋上酱汁即可食用 。
功效:洋葱含有类似前列腺素的化合物,该化合物具有舒张血管以及抗血栓的功能,因此具有调节血压的作用 。
什锦洋葱汤 食材:洋葱150克,蘑菇30克,圆白菜40克,番茄丁50克 。无盐奶油2小匙,低钠盐二分之一匙,黑胡椒粉四分之一小匙 。
做法:洋葱切丁,番茄切片,圆白菜切块,在炒菜锅中加入奶油,奶油融化后加入洋葱丁炒至金黄色,再加入蘑菇炒软,最后放入圆白菜,番茄丁,并加适量水煮滚,加食盐和胡椒粉调味即可食用 。
功效:洋葱特有的硫化物可以松弛血管平滑肌,另有研究发现,蘑菇萃取物含许多有益心血管的成分,高血压患者常喝此汤有稳定血压的作用 。
洋葱有哪些食疗功效
1.洋葱性平,味甘辛,具有健胃消食,润肠利尿,发汗的作用 。
2.洋葱有平肝润肠的功效,能提高肠胃抵抗力,增加肠胃消化液分泌,改善消化不良的问题 。
3.洋葱中含有一种天然的抗癌物质-槲皮素,经常吃洋葱的病人,胃癌发病率比少吃或不吃洋葱的人要低 。
4.洋葱中所含的微量元素硒是体内抗氧化酶的成分,能清除体内的自由基,增强细胞活力和代谢能力,具有改善血管硬化和高血压的效果 。
5.洋葱中的槲皮素还有改善男性勃起功能的功效 。
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