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薯类食物
薯类包括土豆,白薯,芋头,这类食物中虽然含有较多的维生素和微量元素,是人体必需的营养元素,但同时这些食物中含有较多的糖分,所以要慎吃,尤其是白薯,白薯含糖量在20%以上,吃后可以对血糖产生较大影响,所以最好不吃 。
过咸的食物
糖尿病人不但要限制糖分摄入,也要注意控制盐分的摄入,过多的盐,具有增强淀粉酶活性而促进淀粉消化,和促进小肠吸收游离葡萄糖的作用,可引起血糖浓度增高,而加重病情,所以过咸的食物糖尿病人最好不要吃 。
冷饮
冰淇淋,雪糕,冰饮料等冷饮食品中含有较多的糖,奶,蛋类等,如果食用太多,可以导致血糖骤然升高,不利于病情稳定 。
高糖分食物
糖尿病患者对于一切糖类,如白天,红糖,冰糖,葡萄糖,麦芽糖,巧克力,奶糖,蜜糖,水果糖,包括加糖的食物或饮料,如汽水,果汁,汤水,加糖的糕点,如蛋糕,甜面包,高糖分的水果,等都应该不吃,因为这些食物含糖量很高,食用后容易出现高血糖 。
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