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白粥
白粥具有滋补元气，止泻功效，生津液，畅胃气的功效 。而且又容易消化 。所以是急性肠胃炎之后首选的食物 。吃白粥的时候可以搭配一些蔬菜，效果更好 。
山楂
山楂具有开胃消食、化滞消积、活血化淤的作用，对于饮食不当造成的腹胀、腹痛、腹泻均有较好的疗效 。而且山楂中含大量的维生素c及酸性物质，可增加胃液中的淀粉酶起到助消化，促进脂肪分解的作用 。所以急性胃肠炎后后吃山楂是很好的 。
生姜
生姜具有发散风寒、温胃止呕、解毒和中的功效，其止呕作用甚佳 。而且生姜所含的挥发油，能加速血液循环，促进胃液分泌及肠管蠕动，帮助消化，故可以缓解急性胃肠炎呕吐、泄泻等症状 。
乌梅
中医认为，乌梅味酸而涩，有生津止渴，敛肺止咳，涩肠止泻，安蛔止痛之功，而且乌梅还具有抗菌作用，所以对于急性胃肠炎伴有肠道寄生虫病或腹痛、泄泻次数较多者尤为合适 。但是注意，不可在刚发病时就吃乌梅 。
【急性胃肠炎吃什么食物好得快】