贫血喝什么汤补血最快


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文章插图
阿胶煮鸡蛋
材料:阿胶15克,鸡蛋2个,红糖25克 。
做法:将阿胶打碎,用蒸汽烊化,锅内加水500毫升,将鸡蛋打入,再放入阿胶煮熟,加入红糖调味即可 。
功效:补血,适宜于贫血患者食用 。
归芪蒸鸡
材料:当归20克,灸黄芪100克,母鸡1只,料酒,姜,葱,盐,味精,胡椒粉,食盐各适量 。
做法:将母鸡宰杀,去除毛和内脏,用开水汆透,捞在凉水里冲洗干净,沥尽水分,当归洗净,顺刀切几刀,姜葱洗净,姜切大片,葱切长段,将当归,黄芪放入鸡腹内,然后放入盆中,鸡腹向上,摆上生姜片,葱,放入清汤,食盐,料酒,胡椒粉,盖好之后上蒸笼蒸约2小时后取出,去掉姜片和葱段,加味精调味食用 。
功效:滋补精血,适宜于贫血患者食用 。
地黄鸡汤
材料:生地黄,饴糖各250克,乌鸡1只 。
【贫血喝什么汤补血最快】 做法:将乌鸡宰杀后,去毛,除去内脏,生地黄洗净,切成宽0.5cm,长2cm的条状,与饴糖拌匀,放入鸡腹中,将鸡放入蒸笼煮熟,不要放盐,煮熟后吃肉喝汤 。
功效:补髓养血,适宜于调理骨髓虚损,肝肾阴虚,身重气乏,血虚等症 。
十全大补汤
材料:党参,灸黄芪各10克,肉桂3克,熟地黄,当归各15克,炒白术,酒白芍,茯苓各10克,炒川芎,灸甘草各6克 。墨鱼,猪肚各50克,猪肉500克,生姜,猪棒子骨,葱,料酒,花椒,食盐,味精各适量 。
做法:将所有中药洗净后装入洁净的纱布袋中,扎紧口袋;猪肉,墨鱼,猪肚洗净,猪棒子骨洗净敲碎,生姜拍碎 。将所有食材放入铝锅内,加水适量,放入生姜,花椒,食盐,开大火烧沸,再用文火煨炖,待猪肉熟烂时,捞起切条,再放入汤中,将中药袋捞出,服用时加少许味精调味,吃肉喝汤,早晚各吃一碗,全部吃完后隔五天再吃一次,风寒感冒人群禁食 。
做法:补气血,治贫血,适宜于气血虚,贫血患者食用 。