文章插图
冬瓜粥
原料:冬瓜100克,粳米50克 。
做法:将冬瓜洗净,连皮切碎,和米加水煮粥 。日食2--3次,乘温或待凉后食 。
功效:利水、消痰、清热,解毒 。
西瓜皮粥
【夏天宝宝吃什么粥好】 原料:西瓜皮250克,大米100克,盐少许,清水适量 。
做法:将西瓜皮削去,把瓜瓤切成块状,用盐稍腌,将大米淘洗干净 。在冷水锅中加入瓜皮、大米,用旺火煮沸,改用小火煮约15分钟,放盐调食 。
功效:西瓜皮具有清热利湿的作用,适用于暑热解渴,是夏季的养生佳品 。
丝瓜粥
原料:粳米适量,丝瓜一小段 。
做法:先将大米放入锅中用旺火烧开后,改用小火煮至六成熟 。再将丝瓜洗净去皮,切成豆粒大的块加入到粥中,煮到瓜烂粥熟即可食用 。
功效:丝瓜味甘性凉,可解暑除烦 。给宝宝食用丝瓜粥能防止暑热、清热化痰,利湿解毒 。
莲子百合粥
原料:大米150克,百合干25克,莲子25克 。
做法:将百合切成小块,莲子用热水泡软,然后加入大米和百合同煮,待水烧开后,再放入莲子和小枣,改用中火继续熬煮到熟 。
功效:此粥清香甜润,经常服食能健胃补脾,对消化不良、食欲不振有很好的功效 。
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