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蜂蜜有保质期吗
蜂蜜有保质期 。以商品形式在正规渠道销售的蜂蜜都有标注保质期，土蜂蜜也是一般性食品，也有保质期限 。
【蜂蜜保质期多长时间】
蜂蜜保质期多长时间
工厂生产的罐装蜂蜜标注的保质期一般为2-3年 。土蜂蜜虽无明确界定的保质期，但由于土蜂蜜未经杀菌工艺，其保质期相对来说更短 。常温下储存，最多存放半年 。
蜂蜜保存方法
阴凉避光处保存 蜂蜜需加盖密封保存，避免与潮湿空气接触，以免发酵变质 。并放置在阴凉、避光、清洁、干燥、通风的环境下 。
冰箱保存 蜂蜜保存在冰箱里，其保质效果更好 。因为低温环境下蜂蜜中的微生物活跃性降低，细菌繁殖速度减缓，在炎热的夏天也能存放较长时间不变质 。
温馨小贴士
蜂蜜是弱酸性物质，存放蜂蜜的容器最好用玻璃器皿，不要用铁、铜等金属器皿，以免游离金属污染蜂蜜 。