![草莓有抗癌的作用吗](http://img.gansulong.com/220829/2334561539-0.jpg)
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草莓具有一定抗癌功效
新鲜草莓中含有一种奇妙的鞣酸物质,可在体内产生抗毒作用,能保护机体免受致癌物的伤害 。此外,草莓中还有一种胺类物质,对预防白血病、再生障碍性贫血等血液病也能起到很好的效果 。草莓有生津止渴、利咽润肺之功用,对缓解鼻咽癌、肺癌、喉癌患者放疗反应、减轻症状也有益 。
草莓抗癌的应用
在应用时,可用鲜草莓100克,洗净捣烂,用冷开水调和滤汁,加冰糖30克融化,分2次饮服 。可润肺止咳,用于癌症患者干咳无痰,日久不愈者 。
对于喉癌出现咽喉灼痛,烦热干渴者,可用鲜草莓250克,洗净捣烂榨汁,分2次少量缓慢含咽,可清热利咽 。
控制草莓的使用量
【草莓有抗癌的作用吗】 虽然草莓的抗癌作用明显,但在食用时,也要注意适量,不能过食 。因为草莓比较酸,经常有人因为吃草莓过量而引起胃肠功能紊乱,所以消化系统癌症患者要谨慎 。另外,因为它含草酸钙较多,所以患尿路结石、肾功能不好的患者也不宜多吃草莓,否则会加重病情 。
草莓的保存
成熟的草莓保存期很短,市售草莓需要提前采摘,有些莓农为提高贮运性,往往在草莓7、8成熟时采摘销售,甚至有些5成熟就摘了,这也是草莓不甜、红的不匀的主要原因 。好吃的草莓多呈圆锥形,个头均匀,颜色深红 。如果去买草莓,挑新鲜好吃的就行了 。
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