![冬笋发霉可以吃吗](http://img.gansulong.com/220829/04402L3Q-0.jpg)
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冬笋发霉可以吃吗
冬笋发霉了不能吃 。
冬笋发霉说明已经滋生了很多细菌、病菌 , 也可能产生黄曲霉素 , 人食用后很可能对身体造成不良影响 。即使是经高温处理过 , 也可能引起肠道不适反应 , 所以最好不要吃 。
未剥皮的冬笋发霉能吃吗
如果是未剥皮的冬笋轻微发霉 , 可将皮剥掉观察笋肉是否有霉变情况 , 笋肉如果出现霉变那么就不要吃了 。
冬笋“长毛”能吃吗
冬笋“长毛”能吃 。
冬笋长时间放在塑料袋中会出现“长毛”的情况 , 即冬笋表皮有白色绒状物 , 看起来像盐类结晶 , 把冬笋皮剥掉 , 里面还是好的 , 这样是不影响食用的 。
冬笋怎么保存
【冬笋发霉可以吃吗】 冬笋想要保存的时间长一些 , 可以找一个箱子 , 在箱底铺一层黄沙 , 把冬笋尖朝上摆好 , 然后用湿黄沙埋好 , 并将沙子拍实 , 置于阴凉通风处 。这样冬笋保存的时间就会延长许多 。
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