文章插图
核桃
核桃中含亚麻油酸，这些不饱和脂肪酸对于缓解和防治心血管疾病十分有益 。每天摄取约42克核桃（相当于一把果仁），可使血清总胆固醇含量降低5.4%、低密度脂蛋白胆固醇降低9.3% 。
黄豆
富含不饱和脂肪酸、维生素E和卵磷脂，能有效降血脂 。特别含有大量的亚麻二烯酸，能降低胆固醇和血液的粘滞性 。
大蒜
含硫化物质混合物，可减少胆固醇、阻止血栓形成 。高血脂症患者每天吃三克大蒜，可使血脂和胆固醇明显下降 。
橄榄油
包含大量的单元不饱和脂肪酸，可降低坏胆固醇，减少罹患心脏病的危险 。
【预防心血管疾病的食物 10种食物助你远离心病威胁！】

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