文章插图
长胎不长肉的饮食原则
1、奶类、谷类、薯类、肉、禽、蛋、豆制品、坚果、蔬菜、水果、海鲜……在整个孕期是一样也不少 。因为孕期营养讲究均衡多样，食材的颜色也易丰富，这样有助于营养的多方面摄取 。
2、少吃多餐：将原来的每天三餐，变成了每天四五餐 。胎儿逐步变大，占据了很大的腹部空间，所以需要减少食量，增多餐次以获取足够的热量和营养 。
长胎不长肉的菜单
早餐搭配【长胎不长肉的孕期营养餐单】 营养早餐：牛奶+鸡蛋+豆包+凉拌蔬菜
有时会加燕麦片，或用豆浆替代牛奶、用土司面包替代豆包 。
午餐和晚餐 午餐和晚餐：荤素搭配控制在1：2 。
午餐的主食以米饭为主；晚餐则主要喝杂粮粥；素菜中，除了蔬菜外，还会出现豆制品和薯类，隔三差五补充些香菇、凤尾菇等菌类；中午的食物，晚餐不再重复 。
加餐搭配 健康零食：上午坚果，下午蔬果 。
上午主要是酸奶、坚果和果干，能量相对高一些，上午食用后体力活动较多，有利于代谢这些能量；下午和晚上的零食则以水果、可直接食用的蔬菜为主，没有过多的能量 。
长胎不长肉的食谱
早餐：麦片或鲜奶或蛋；
午餐：蒸鱼+蔬菜（清炒）；
晚餐：汤（非补汤）+鸡肉或牛肉或猪肉+蔬菜+米饭 。
按怀孕各个阶段不同，孕妇的营养需求和体重增加幅度都不同 。一般而言，孕早期(0～3个月)因孕妇有害喜反应，对体重没有要求；孕中期(4～6个月)一周增加1斤左右；孕后期(7～9个月)一周增加0.5～1斤 。