文章插图
酸奶
酸奶中不但含有牛奶所含的全部营养元素 ， 而且含有大量的乳酸 ， 乳酸对肠道缺乏乳酸酶的人很有好处 ， 能抑制体内霉菌生长 ， 预防使用抗菌类药物导致的菌群失调 ， 还能防止腐败菌分解蛋白质产生的毒素堆积;能够帮助肠道细菌保持平衡 ， 还有助于缓解乳糖不耐受 。腹胀气、腹泻和其他消化问题都能够因为乳酸菌而有所缓解 。
【吃什么食物对肠道好】
豆类
豆类食物含有大量非水溶性膳食纤维 ， 非水溶性膳食纤维能够减少食物在肠道中停留的时间 ， 从而预防便秘 ， 降低患结肠癌的风险;黄豆 ， 黑豆等豆类中还含有丰富的卵磷脂 ， 有助于分解油脂 ， 帮助促进脂肪代谢 。
十字花科蔬菜
西兰花 ， 大白菜等十字花科蔬菜中含有一种名为异硫氰酸酯的植物化学物质 ， 这种物质不但有助于清理肠道垃圾 ， 还有抗癌功效;再者 ， 很多十字花科蔬菜中还含有较多的粗纤维 ， 维生素A ， 维生素B ， 维生素C等营养元素 ， 其中的纤维素有助于促进肠道蠕动 ， 帮助消化 ， 预防便秘 ， 清洁肠胃 。
全谷食物
燕麦 ， 糙米等全谷食物中含有丰富的水溶性膳食纤维 ， 有助于清洁肠胃 ， 降低胆固醇 ， 调节血糖 ， 帮助肠道代谢掉一些致癌物质 ， 煮饭的时候加点糙米 ， 煮粥 ， 打豆浆的时候加一把燕麦 ， 既能保证营养 ， 口感也更好 。