预防乳腺癌吃什么


预防乳腺癌吃什么

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酸牛奶
【预防乳腺癌吃什么】 经常饮用酸牛奶等含有乳酸菌的食物能有效预防乳腺癌 。酸牛奶中含有高活性的乳酸菌和嗜热链球菌 , 这类物质所形成的产物能够影响人体的肝肠循环 , 肝肠循环决定着人体对脂肪的吸收 , 如果肝肠循环受到影响 , 人体对脂肪的吸收就会减少 , 为了减低乳腺癌的发生率 , 女性朋友不妨养成喝一杯酸牛奶的好习惯 。
豆类和豆制品
豆类食物和豆制品中均含有丰富的植物蛋白 , 钙 , 铁 , 维生素B族等营养元素 , 女性日常饮食中多加入豆类食物可以降低患乳腺癌的几率 , 这是因为豆类食物 , 尤其是黄豆中含有大量的植物雌激素大豆异黄酮 , 这种物质化学作用上与雌激素类似 , 能够减少体内雌激素的影响 , 而高水平的雌激素容易增加患乳腺癌的几率;此外 , 女性乳房组织密度越高 , 患乳腺癌的风险越大 , 饮食中加入豆类食物能减少乳房组织的致密性 , 从而降低患癌风险 。
鱼类
女性多吃鱼能够补充足够的维生素D , 人体摄入维生素D能够有效减低患乳腺癌的几率 , 这是因为血液循环中的维生素D可以起到防止乳腺癌发生和阻碍乳腺癌发展的作用;此外 , 很多深海鱼类中含有丰富的ω-3脂肪酸 , 女性补充这类脂肪酸 , 也能减少患乳腺癌的风险 。
橄榄油
橄榄油含有大量的单不饱和脂肪酸 , 有助于降脂 , 预防心血管病 , 而其中的特级初榨橄榄油酸度不超过1% , 是质量最好的一道油 , 橄榄油中富含抗氧化剂和植物营养素 , 能够有效减少自由基生成 , 女性饮食中添加特级初榨橄榄油 , 能够降低乳腺癌发病几率 。