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6种不起眼食物最养肾脏
红辣椒 红辣椒中关键成分辣椒素有助于分解体内(特别是血液)垃圾 。因此 , 红辣椒是让肾脏健康的完美食物 。
鸡蛋白 保护肾脏需要低蛋白低磷饮食 , 但是也要补充足够的蛋白质 。鸡蛋白中含有多种健康蛋白质 , 而且比其他来源蛋白质含磷量更低 。
鱼肉【6种不起眼食物最养肾脏】 鱼肉(特别是深海鱼)富含可抗击炎症的欧米伽3脂肪酸 , 有助于保护肾脏 。鱼肉还是优质蛋白质的重要来源 。
果汁 果汁或蔬菜汁都具有分解和清除体内垃圾的功效 。果蔬汁中含有多种植物化学物质 , 有助于防止透析患者发生肾衰危险 。尤其是蓝莓等浆果果汁富含抗氧化剂 , 有助于改善肾脏健康 。
西兰花 除富含维生素、矿物质、叶绿素、β—胡萝卜素等多种基本营养素外 , 西兰花中还富含吲哚和硫氰酸盐等有益成分 , 这些都有助于清除体内毒素 , 从而减小肾脏负担 。西兰花最简单的吃法是水煮后加上胡椒和食盐 。
卷心菜 卷心菜中含有丰富的维生素C、维生素E、胡萝卜素等 , 总的维生素含量比番茄多出3倍 。卷心菜中的多种植物化学物质有助于清除体内自由基 。接受透析的肾病患者最好多吃点凉拌卷心菜 。
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